Édimbourg, la capitale de l’Écosse vous fait rêver ?

Vous recherchez quelques bonnes adresses, ou les meilleurs pubs d’Édimbourg ? Ça tombe bien, l’Athènes du nord compte plus de 20 pubs par kilomètre carré !

Buvez donc une bonne bière au son de la live music, mais ne négligez pas le reste ! Faites le plein de culture écossaise : il y a plein de monuments gratuits à visiter !

On vous dit tout ici !

Belle Edimbourg :

Incontournables d’Édimbourg : les Pubs, baby !

Édimbourg, c’est une ville de pubs, où il fait bon de s’arrêter, entre deux visites, pour boire une bonne bière fraîche ou une tasse de thé (avec le petit doigt levé).

Chaque pub a sa personnalité, avec sa décoration excentrique et inimitable. Allez donc vous réchauffer devant un concert de musique écossaise, et une soupe de lentilles, dans la chaleur humaine écossaise et bienfaisante.

Les bières sont servies à la pinte ! Si vous voulez boire moins, demandez une half-pint !

Belle tapisserie dans excentriques pubs écossais :

Pubs à Grassmarket

Grassmarket est une place où, par le passé, les fermiers vendaient les produits issus de leur production. C’était aussi un point central de la ville pour assister aux pendaisons publiques. On y trouve à présent de nombreux pubs parmi lesquels :

The Last Drop : un vrai pub traditionnel, où on peut déguster de vraies ales (bières rousses) et de bons plats authentiques.

Le nom de ce bar fait référence à la dernière pendaison publique qui eut lieu à Grassmarket. Cela ne doit pas vous empêcher d’y boire un dernier verre. Le fantôme d’une petite fille y roderait parfois, mais vraiment, cela ne doit pas vous retenir de finir votre bière

| The Beehive Inn : un pub typique, parmi les plus connus d’Édimbourg, du haut de ses 400 ans ! Il permet de voir la ville depuis son épicentre, regarder un match sur écran géant, ou encore observer les passants, sur la terrasse, dehors.

Beehive Inn, pub sur Grassmarket :

The Black Bull à quelques pas de là. Il ne paie pas de mine, mais une fois à l’intérieur, il est typique, chaleureux. On peut y suivre les matchs.

Finnegan’s Wake (Victoria Street) : pour écouter de la musique live tous les soirs.

Pubs plus intimistes

| Under the Stairs est un bar à sofas incontournable pour tous ceux qui aiment les bars secrets, cachés, planqués !

À deux pas de Greyfriars Bobby, et du cimetière.

À l’abri du temps qui passe, vous pourrez y déguster bière ou thé, accompagné d’excellents petits gâteaux. Cosy seating et adorables théières, en sous-sol comme son nom l’indique, près du Divino !

So quiet… :

The King’s Wark, où échouer après une très agréable balade sur le port. Bières et snacks délicieux ! Ancienne résidence royale du roi James I, il y a 600 ans. En bois sombre, avec une cheminée ouverte.

| The Jolly Judge (7 James Court, Lawnmarket) : difficile à trouver car il se situe dans une impasse.

Intimiste et chaleureux, plongez dans le secret d’un adorable petit bar, tout près d’un tout aussi adorable petit square. Un vieux pub douillet où passait David Hume !

Duddingston’s Sheep Heid Inn ! Il est décrit dans les archives de la ville comme un lieu de consommation d’alcool depuis 1360 !

C’est le plus vieux pub d’Édimbourg ! Mary, Queen of Scots y avait, paraît-il, ses habitudes.

Un tour des pubs sur fond de littérature écossaise

Si vous parlez couramment anglais et que vous avez soif de culture écossaise, réservez dès maintenant une place pour assister au Edinburgh Literary Pub Tour.

Il s’agit d’une visite guidée, que dis-je, d’une balade théâtrale, de 2 heures, si vous parlez couramment anglais, entre la vieille ville d’Édimbourg et les quartiers plus récents.

Cette visite, agrémentée d’histoire et d’anecdotes sur les écrivains écossais les plus célèbres, est rythmée par de fréquents arrêts dans les plus anciens pubs de la capitale.

Vous en apprendrez, par exemple, plus sur une certaine Mary Stopes.

Présentation d’une illustre écrivaine écossaise, Mary Stopes

Mary Stopes écrivait…

Elle est par exemple l’auteur de Married Love (l’amour conjugual), revendiquant le droit des femmes au plaisir sexuel.

Une femme très en avance sur son temps, donc.

C’était aussi une militante pour le droit des femmes. Elle s’est battue pour l’accès à la contraception. Accessoirement, elle était paléobotaniste, et… eugéniste.

On découvre également de belles pierres et citations d’auteurs célèbres en Écosse.

Traduction du texte ci-dessous :

« Je me soucie de vivre, seulement pour inciter les gens à regarder la beauté de la nature. »

Si vous êtes vraiment de grands fans de littérature, visitez donc dès le lendemain le Writer’s Museum.

L’Incontournable Musée National d’Écosse : à Visiter Absolument !

Allez donc faire un tour au National Museum of Scotland. Il est gratuit.

Prévoyez d’y passer les 3/4 de votre journée. Créé en 2006, ses différentes salles sont consacrées à la culture du pays ainsi qu’à son histoire.

Vue du toit du musée d’histoire naturelle  !

Il est impressionnant.

En dehors de radiateurs circulaires autour des piliers, qui constituent une curiosité à part entière, on trouve sur trois étages des occupations pour la journée entière.

Radiateurs au musée d’histoire naturelle à Edimbourg :

Pauvreté, toxicomanie et criminalité ont fait un long ménage à 3 durant le 20ième siècle en Écosse.

Grosse amertume et divisions également, liées aux guéguerres de religion entre cathos et protestants :

Ce musée possède des collections sur la science et la technologie, des collections d’art sur les cultures du monde (Égypte, Asie), l’histoire naturelle.

Il renferme un espace dédié à l’Écosse moderne et on y apprend plein de choses intéressantes !

L’Écosse, un pays où on meurt plus tôt qu’ailleurs en Europe

« Scotland is the sick man of Europe »

On apprend, par exemple, que l’espérance de vie, dans les zones les plus défavorisées du pays, est de 64 ans.

Elle est inférieure à celle de nations comme le Liban, la Corée du nord ou la bande de Gaza.

Le peuple écossais est en mauvaise santé, et ce depuis le vingtième siècle. Cette situation est due à un régime alimentaire pauvre, un niveau de vie au-dessous de la moyenne européenne et la pauvreté.

Scottish National Portrait Gallery

La Scottish National Portrait Gallery est à visiter aussi, pour ses expos photos et sa gratuité !

Vous pourrez vous oublier quelques heures devant les photographies d’artistes qui planaient, sans aucun doute. En plus terre-à-terre, vous verrez aussi des peintures de gens du passé, ou Elizabeth 2 en randonnée.

Les Écossais, tout aussi bizarres que leurs voisins anglais :

À ne pas manquer à Edimbourg : Le Parlement Écossais

La visite du parlement est gratuite.

Joli bâtiment, mélange sobre de bois et de verre.

Je n’ai pas eu la chance de voir les parlementaires au travail, ils étaient en recess (pause pour une durée déterminée, généralement en semaines ou mois).

D’après le Scotland Act, le parlement écossais peut intervenir dans tous les domaines qui ne sont pas explicitement réservés au Parlement du Royaume-Uni (Westminster).

Celui de la pêche et de l’agriculture, l’environnement, la santé, les services publics (police, pompiers, collectivités locales), transports.

Inside le parlement écossais :

ll n’a aucune compétence en matière de politique étrangère et européenne. Ainsi, nos amis les Écossais ont subi le Brexit sans pouvoir piper mot, alors qu’ils voulaient rester en Europe.

Visiter Holyroodhouse et Découvrir la Tragédie de Mary Stuart !

Ce palais fut construit à la fin du XVe siècle et proclamé résidence royale officielle des rois d’Écosse. Il renferme, entre autres, la tragique histoire de Mary Stuart, Queen of Scots. 

La tragique histoire de Mary Stuart, Queen of Scots

En résumé, Mary Stuart perd son père alors qu’elle est bébé. Sa mère française l’expédie en France où elle est promise au dauphin d’Henri II.

Sa cousine, Elizabeth 1er est nommée reine d’Écosse mais est très mal perçue car sa mère n’a jamais été reconnue comme épouse officielle d’Henry VIII par le Vatican.

En âge de se marier, Mary devient reine de France en épousant François II.

Il meurt rapidement et la laisse veuve à 18 ans.

La jeune reine adore la France mais est contrainte de rejoindre l’Écosse.

Elle épouse alors Henry Stuart (Lord Darnleyà à Holyrood Palace en 1565.

Leur mariage est malheureux.

 Henry Stuart est persuadé qu’elle est enceinte de son principal confident, Davide Rizzio. Il le fait donc assassiner sous ses yeux. Par la suite, Henry Stuart meurt dans des conditions étranges.

L’allié de Mary Stuart, dans cette affaire, un certain Bothwell (James Hepburn), est largement suspecté puis acquitté.

James Hepburn prend Mary pour femme (enlèvement, viol, suivi d’un mariage).

Le mariage déplaît au plus grand nombre, politiques notamment, si bien que Mary est emprisonnée.

On la force à abdiquer en faveur de son fils, encore petit. Elle parvient à s’enfuir en Angleterre, espérant bénéficier du secours de sa cousine, Elizabeth 1er.

Cette dernière préfère l’emprisonner dans une tour pendant 18 ans car elle a peur que Mary réclame le trône qui lui revient de droit !

Pour finir, après de longues années de détention, Mary est accusée de comploter contre sa cousine, et est exécutée à l’âge de 44 ans.

Visionnez donc l’histoire tragique de Mary Stuart, romancée dans le film Mary Stuart, Reine d’Écosse. Merci Lala, pour la découverte !

Croiser Elizabeth II près de Holyroodhouse, normal !

Je souhaitais ardemment visiter ce palais.

Malheureusement, le jour où nous nous y sommes rendues, avec une copine résidant à Édimbourg, nous ne pouvions pas le visiter.

Pourquoi ? Parce que Elizabeth 2 allait arriver d’une minute à l’autre !!! Véridique !

C’est ainsi que j’ai pu approcher sa majesté The Queen, de très près !

Hasard ou bon karma, nous trouvâmes ensuite 25 livres par terre.

Ou, était-ce Elizabeth, semant ses billets par la fenêtre ?

Cet heureux hasard nous permit de nous payer un passage dans un super salon de thé. Repas du midi/thé et petits gâteaux à Clarinda’s Tea Room (69 Canongate).

Victoria Street, une rue dédiée à Harry Potter

Pour les fous d’Harry Potter, rendez-vous directement à Victoria Street, la rue la plus colorée !

Vous trouverez des boutiques en lien avec votre magicien préféré dans cette même rue !

Si vous souhaitez poser vos fesses sur les traces de celles de J.K. Rowling, rendez vous à The Elephant House (21, George IV Bridge), là où elle écrivait.

Bref, vous l’aurez compris, Édimbourg est une ville passionnante, où l’on ne s’ennuie pas.

C’est la porte d’entrée idéale pour une escapade dans les Highlands !